记忆中,小时候最香甜的莫过于妈妈熬的新米粥,还有那越吃越香的新米饭……秋收结束,新米上市,牵动的是城市人的味蕾。
11月22日,由华东美食评审团、江苏美食家社区和江苏种田大户联盟联合主办的第十一届江苏百姓品米会在南京热烈举行,数十家优秀稻米企业携带最新收获的新米与美食街、美食达人、城市家庭主妇共同品鉴今年的地产新米,在充满香与甜的氛围中共享丰收的喜悦。

地产新米中,新品种越来越多。南通市长江种子公司的“苏粳1180”,口感甜糯,在今年的秋粮收购中溢价明显。其口感受到大伙一致点赞;盐城市江星种业带来的鹤粳香大米,用的是专属品种“盐软玉876”,在现场也深受美食达人的青睐;灌南县田管家现代农业有限公司带来的“尝相知“品牌大米,采用的是新品种“金粳优2299” ,大家反映香软可口,很能调动食欲。
今年因为首次设立了籼米组。一批以前只在外省听说过的新品种也在江苏地区开始了推广。如江苏三好种业的“桃优18”,海南荃创种业的“荃两优851”,安徽荃银超大种业的“九优粤禾丝苗” 和“8两优徽香”等,其口感远超一般的籼米,大家不由感慨,“杂交稻也有好吃品种! ”

除了新品种增多外,新品牌也是层出不穷。如皋丛埼家庭农场是省级示范家庭农场,创办人丛小林这次带来了自家的“丛埼大米”,它选用南粳46优质稻种,口感软糯清新;常州中天黄金村农业科技有限公司带来的“黄金村软米” 主打高端礼品米,其口感主打一个“软”字,而且包装精美。美食达人陈晋在品尝后说,这个大米送人,健康又有面! 江苏楠峰农业带来的“白脂玉” 品牌大米,大家反映这个品牌名起得好,米如其名饭更香,而南京正美实农化则带来了“香里香外”品牌的富硒多矿元素营养米和糙米两个产品,受到现场“爱健康”人士欢迎。
一些老品牌也当仁不让,持续保持高品质。海安禾米家庭农场的“香禾园”品牌,多年参加百姓品米会并获得特等奖,是南京美食家眼里的老朋友。听说农场主吕宝宏64岁依旧种植了2000多亩田,大家纷纷夸赞他了不起;上海米大王米业(集团)有限公司带来的崇明岛系列崇明岛金牌大米,其稻源部分在江苏南通,这款在京东上十分畅销的大米,已经在江苏的美食达人中培育了不少“粉丝”,再次收获了不少投票。

“好酒也怕巷子深,好米也怕不吆喝”,参与活动的睢宁金色稻香米业有限公司负责人说,现在大米产业正往品质化、品牌话方向走,举办百姓品米会这样的活动,有助于为农业企业和消费者搭建沟通的场景,值得一来!
附:第十一届江苏百姓品米会特等奖获得者名单
品牌米企组:
如皋丛埼家庭农场 丛埼大米
江苏黄金村粮油加工有限公司 黄金村软米
灌南县田管家现代农业有限公司 尝相知 金粳优2299
海安禾米家庭农场 香禾园 品牌
江苏楠峰农业科技发展有限公司 白脂玉 品牌
南京正美实农化有限公司 香里香外 富硒多矿元素营养米
南京正美实农化有限公司 香里香外 品牌糙米
睢宁金色稻香米业有限公司 潼河湾 品牌
南通沪源米业有限公司 沪源 品牌
南通沪源米业有限公司 好娘舅 品牌
上海米大王米业(集团)有限公司崇明岛系列崇明岛金牌大米
海安周小兵家庭农场 瑞优大米 品牌
种业公司组
南通市长江种子公司 苏粳1180
江苏三好种业科技有限公司 桃优18
海南荃创种业科技有限公司 荃两优851
安徽荃银超大种业有限公司 九优粤禾丝苗
安徽荃银超大种业有限公司 8两优徽香
盐城江星种业 鹤粳香
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