近日,在“CGF中国绿色转型倡议——CEO访谈系列”活动中,蒙牛总裁高飞与消费品论坛(CGF)中国及贝恩公司代表进行了深入交流。他提出,构建“新质生产力”必须通过绿色转型实现,而产业链协同是推动这一进程的核心。高飞强调,蒙牛正以可持续发展理念为引领,致力于打造国际化的环保品牌形象,同时呼吁更多企业加入,携手推进乳业绿色变革。
实施GREEN战略全面推动乳业绿色转型
"从宏观层面,绿色转型是中国经济的大方向。国家提出了“双碳”目标,面向未来,绿色发展不仅是高质量发展的底色,更将成为企业核心的竞争优势之一。"高飞表示。他认为,仅靠个别企业的努力难以实现整体转型,需要全行业的通力合作。"CGF平台上,既有品牌商,也有零售商,我们处于价值链不同环节,需要携起手来,统一标准、共享创新、倡导绿色消费,这样才能真正实现可持续的绿色转型。"
从沙漠到餐桌 实现全产业链协同减碳
“乳业产业链很长,涉及种草、养牛、加工、运输等诸多环节,是绿色转型的最大挑战。”高飞说。
乳制品行业因其贯穿农业、工业和服务业的特性,实现绿色低碳发展既是落实国家"双碳"战略的必然要求,也是产业升级的关键所在。值得注意的是,该行业碳排放主要来源于供应链环节,这给减排工作带来了特殊挑战。
为应对这一局面,蒙牛建立了以“牧草种植—低碳养殖—绿色工厂—环保包装—低碳运输”为主线的全链条减碳模式。
在上游环节,蒙牛通过生态治理与循环经济相结合的方式推进牧场转型。"我们在内蒙古乌兰布和沙漠打造有机牧场,一边绿化沙漠修复生态,一边生产最高品质的有机原奶,十余年累计绿化沙漠超200平方公里。"高飞介绍道。这种模式既改善了生态环境,又提升了产品质量。
高飞表示,绿色转型是“新质生产力”发展的必然路径,行业协同是绿色转型的破局关键。蒙牛通过构建生态伙伴网络,共筑绿色价值链,通过数智化赋能全链,创新驱动效率跃升。
在中游,蒙牛依托数智驱动和零碳标杆,以智能制造实现绿色制造。2024年10月,蒙牛宁夏工厂成为中国乳业首家“灯塔工厂”。该工厂实现“三个100”:即100名员工、100万吨年产能、100亿元年产值,与传统工厂相比,宁夏工厂能耗降低43%,树立了乳业绿色制造的标杆。
面向消费终端,蒙牛推行4R1D包装策略,开展包装回收计划。这一举措不仅减少了塑料污染,还取得了显著的减排成效,带动消费者共同参与环保实践。
展望未来,蒙牛将持续与各方携手,以可持续发展理念为引领,将通过多方协作,打造具有国际影响力的环保品牌,为全球可持续发展贡献力量。高飞向行业发出倡议:"希望更多的会员企业积极参与绿色转型倡议,让我们共同迈向净零未来,守护人类和地球共同健康!"
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