3月7日，由江苏省食用菌协会和江苏省农业科学院亚夫科技服务总站联合主办的2025江苏省食用菌产业发展大会暨江苏省食用菌协会第六届会员代表大会在灌南召开。灌南县人民政府党组成员王红春出席并致辞，国家食用菌产业技术体系首席科学家、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员黄晨阳江苏省农业技术推广总站副站长顾鲁同、江苏省农业科学院成果转化处处长顾军、江苏省食用菌协会第五届理事会会长陈惠、浙江省农业技术推广中心正高级农艺师陈青、江南大学食品学院副研究员王涛等领导专家应邀出席。会议由协会秘书长马林主持。

会上，来自国内知名科研院校和企业的专家们分别就食用菌产业发展的前沿技术、市场趋势、品牌建设等内容进行了精彩分享。黄晨阳研究员、浙江省农业技术推广中心陈青研究员和江南大学王涛副研究员，分别围绕《国内外食用菌产业现状与发展趋势》《浙江省推动食用菌产业高质量发展主要做法》和《食用菌--开启健康食品的未来之星》做专题报告、经验分享和成果展示。

会议期间，还举行了江苏省食用菌协会第六届会员代表大会，江苏华绿生物科技股份有限公司董事长余养朝当选为新一届理事会会长。参会人员实地参观考察了协会常务理事单位裕灌双孢蘑菇出菇车间、丽之缘菌包专业制作中心、丽泽杏鲍菇出菇车间和包装车间。

江苏省作为我国食用菌产业的重要产区，近年来在产业规模、技术水平、品牌建设等方面均取得了显著成效。目前，全省已形成了较为完善的食用菌产业链，工厂化生产水平不断提高，涌现出一批在全国具有较高知名度的食用菌企业和品牌。此次江苏省食用菌产业发展大会的成功举办，将进一步凝聚各方力量，推动产业资源整合与优化配置，为实现江苏省食用菌产业的可持续发展和乡村振兴战略目标奠定坚实基础。