南通海安:菌香溢满致富路
2025-11-28 13:33:00  来源:日照新闻网  
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暖冬时节,走进江苏省海安市南莫镇邓庄村食用菌种植基地,14座现代化种植大棚整齐排列,棚内一朵朵圆润饱满的蘑菇破棒而出,村民们正有条不紊地采摘、分拣、装筐,现场一派繁忙景象。“自从村里发展蘑菇产业,我在这里打工每月能挣3000多元,还能照顾家里老人小孩,日子越过越红火。”正在采收蘑菇的村民张大姐笑着说道。

然而,十余年前的邓庄村却是另一番景象。这个位于海安市北部的传统农业村,村民多以种植水稻、小麦为生,产业结构相对单一。如何突破发展瓶颈,带领村民走出一条增收致富的新路子,成为摆在村党总支面前的重要课题。

“农村富不富,关键看支部。”面对发展困境,邓庄村党总支深入调研,走访农户,发现村民有种植蘑菇的传统,但都是零散种植,形不成规模,抗风险能力差。经过反复研究论证,村党总支决定牵头成立食用菌专业合作社,探索“村党总支+公司+专业合作社+农户”的发展模式。

万事开头难。合作社成立初期,面临着基础设施落后、种植技术欠缺、销售渠道不畅等多重困难。村“两委”班子成员分头行动,一方面积极争取上级扶持资金,建设标准化种植大棚和配套设施;另一方面组织种植户前往山东、福建等食用菌产业发达地区考察学习。

经过深入调研和反复讨论,邓庄村党总支创新推出“五统一”运营机制:统一提供菌种、统一采购原材料、统一提供种植技术、统一对外销售、统一分配盈利。这一机制既保证了产品质量,又降低了生产成本,更解决了销售难题,让菇农吃上了“定心丸”。

“以前自己单干,既要管生产,又要跑销售,常常顾此失彼。现在加入合作社,菌种、技术、销售都不用愁,我们只需专心种好蘑菇就行。”种植户刘师傅表示,去年他家两个大棚收入超过8万元,比外出打工强多了。

为了提升产业竞争力,村党总支积极推动产业融合发展。一方面,邀请专家教授来村指导,引进优质菌种,推广智能化种植技术,与企业共商推进数字化恒温恒湿种植系统建设,着力探索一条从传统种植向数字种植的转型路径,实现一年四季不间断出菇;另一方面,延伸产业链条,开发蘑菇干制品、菌汤包等深加工产品,提升产品附加值。目前,邓庄村的产品也从鲜菇销售拓展到菌菇干品、菌菇酱、菌菇汤包等深加工品类,一条菌菇产业链基本完成。

“我们通过线上线下相结合的方式拓展销售渠道。”海安益康食用菌专业合作社销售经理介绍,目前产品已进入上海、南京等大城市超市,并与多家电商平台达成合作,去年线上销售额突破200万元。

在邓庄村蘑菇产业发展过程中,党员干部始终冲在一线,发挥着先锋模范作用。村党总支将合作社党员编入生产技术、质量管控、市场销售等功能型党小组,让每位党员在产业链上找到自己的位置,发挥专长。

党员技术员小张大学毕业后选择回乡创业,凭借扎实的专业知识,很快成为合作社的技术骨干。“作为一名党员,能够用自己所学帮助乡亲们增收致富,我感到特别自豪。”小张说,他负责的5个大棚已成为合作社的“技术试验田”,新品种、新技术都在这里先行先试,成功后再向其他种植户推广。

为了帮助困难群众,村党总支还开展了“党员结对帮扶”活动,为20多户低收入家庭免费提供菌包和技术指导,并签订保底回收协议。“多亏了村里的帮扶,让我这个残疾人也有了稳定收入。”村民老李激动地说,去年他靠种植蘑菇收入2万多元,成功摘掉了“贫困帽”。

小小蘑菇,不仅撑起了村民的“致富伞”,更成为邓庄村乡村振兴的“新引擎”。经过10多年的发展,邓庄的蘑菇产业实现了从无到有、从小到大的跨越。如今,已有了50多的专业种植户,流转土地800多亩,建成标准化菇房两万多平方米,带动了周围700余人在家门口就业,年产值也达到了300万元。

产业的发展也吸引了外出务工人员返乡创业。“看到村里发展得这么好,我去年就回来了。”年轻党员小王说,他不仅承包了两个大棚,还利用自己熟悉的电商平台帮助合作社拓展线上销售,“在家门口就能实现创业梦想,还能照顾家人,比在外打工强多了。”

夕阳西下,邓庄村的蘑菇大棚在余晖中熠熠生辉。忙碌了一天的村民们带着收获的喜悦踏上归途,他们的欢声笑语,与阵阵菌菇清香一起,飘荡在这个美丽乡村的上空,诉说着党建引领农村产业发展的生动故事。(江宗炅)

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责编:宁晨
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