当万物皆可网红的时候，人们趋之若鹜的已经不是简单的有噱头、抓眼球等表面事物，真正能够被广大用户认可的是有文化内涵的创新与创意。时值中秋前夕，与辉同行定制稻香村“月满九州”月饼，为这个团圆佳节推出了一份从品质、口味到文化底蕴都满分的礼物。

品质上，它藏着实打实的安心：直播间里，一份份检测报告、原材料采购单与进口报关单铺展开来，从食材源头到生产链路，每一页纸都印着对“放心”二字的较真；口味上，它裹着满溢的惊喜，一盒九饼，饼饼各含一味风情，或清甜、或醇厚，一口便能解锁一段味蕾奇遇；文化上，它载着深沉的眷恋，“月满九州”四字，既是将故土思念凝进饼皮的巧思，也是让九州山河的壮阔与东方团圆的浪漫相融，每一枚月饼咬下的，皆是舌尖的香甜，更是心底的文化自豪。

当长沙黄兴广场的苏州稻香村旗舰店前排起蜿蜒的长队，年轻人举着手机对准手中的“伍仁臭豆腐饼”拍照时，一块传统糕点正完成它的文化破圈——这不仅是味觉的创新，更是老字号用当代语言重述文化记忆的生动实践。苏州稻香村通过全面创新，在多品类拓展与全球布局上，让中国味道成为文化自豪的根基。

味觉创新：让传统味道与当代对话

用创新味道重述文化记忆，是苏州稻香村打破“老字号守旧”刻板印象的核心路径。传统糕点能够持续焕发生命力，究其原因是在文化基因与当代需求中找到平衡。“伍仁臭豆腐饼”的爆红，体现了用户对文化融合的深度认同。伍仁是中式糕点中的经典元素，也是承载中国人对节庆味道的集体记忆；长沙臭豆腐则是湖南市井烟火最具代表性的产物，有着浓郁的地域文化属性。两者的结合，既保留了苏式糕点的精湛工艺，又植入了地方饮食文化的独特印记，让一块饼成为连接传统与当下、时尚与经典的文化媒介。

“散装江苏十三太保”月饼伴手礼，更是将文化叙事融入产品细节。月饼以江苏13座城市的吉祥物为造型，可通过扫码观看互动动画，动画中青砖黛瓦的江南意境与现代动画技术交融，让消费者在拆盒、品尝、互动的过程中，沉浸式感受“一城一味”的地域文化魅力。

文化，从来不是单一的。2024年中秋前夕，苏州稻香村联手《黑神话·悟空》推出的跨界联名“齐天揽月”礼盒，通过独特的创意与深厚的文化底蕴，为用户带来一场文化与味觉的双重盛宴。近日，苏州稻香村与《鸣潮》联名月饼礼盒，再度将传统文化与二次元融合，打开全新篇章。

这种创新不是对传统的割裂，而是像老匠人修补古画般，用现代技法让文化肌理更清晰。当年轻人为“能吃的文化符号”打卡时，他们爱上的不仅是味道，更是藏在味觉背后的文化认同感。

全球布局：让中国味道成为世界语言

以全球布局传递文化自信，让苏州稻香村从苏州老铺成长为 “世界的稻香村”。国际化从来不是简单的产品出口，而是文化的主动输出与平等对话。针对市场“低糖健康”的饮食偏好研发的减糖系列月饼，将糖分控制在口感与营养的平衡点，这并不是妥协，而是用 “健康” 这一全球共通的语言，让全球消费者愿意走近中国味道。如今，苏州稻香村产品已进入全球60多个国家和地区，每一块月饼都是流动的文化使者。当海外用户咬下月饼的酥皮，尝到的是中国饮食文化的智慧。将能吃的文化输出到全球各地，是苏州稻香村的自信，一块月饼证明，真正的文化自豪，在于让传统味道既能扎根本土，又能拥抱世界。

不脱离文化根基的创新才有生命力，不封闭于本土的文化才有影响力。在多品类拓展中，每一款产品都成为文化的载体。

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