竹叶青茶业以碧潭飘雪高品质茉莉花茶致敬制茶大师徐金华
2024-11-20 10:47:00  来源:聊城新闻网  
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在全球化的环境中,中国茶文化以悠久的历史和独特的魅力,不断在世界舞台上绽放光彩。近期,碧潭飘雪高品质茉莉花茶荣获“2024国际茶叶大奖花茶品类金奖”,这一荣誉无疑为中国的茶文化注入了一股新的活力。而竹叶青茶业以碧潭飘雪高品质茉莉花茶向制茶大师徐金华致敬,更是体现了对传统工艺的尊重和传承。

碧潭飘雪高品质茉莉花茶的制作工艺复杂而精细,其选用峨眉山明前春茶作为茶底,广西横县的双瓣茉莉花作为花料,5斤鲜花,1斤茶坯,经吐香、吸香等工序6—9次精心窨制,让茶叶充分吸收花香,最终形成独特的风味。这一过程需要制茶师的高超技艺和对品质的严格把控。

当茶叶泡进水里,可见茶叶缓缓展开,形如秀柳,叶色青绿,清澈见底,仿佛碧波中的翠叶。水面漂浮的茉莉花瓣,如同点点白雪,与青绿色的茶汤形成鲜明对比,淡雅而和谐,极具观赏价值。喝一口,清新与爽口之感在口中久久回荡。香港文联副主席吴长江曾赋诗赞美:“碧潭飘雪谁正宗,追根溯源问徐公。好茶好花巧作配,茶源奇葩出蜀中。”

碧潭飘雪高品质茉莉花茶荣获国际金奖的背后,是徐公的不懈努力与对传统技艺的坚守。竹叶青茶业以此向徐公致敬,既是对其茶文化贡献的铭记,也是对匠心精神的传承。而徐公·三情茶会的举办,为碧潭飘雪高品质茉莉花茶的国际金奖更添光彩。三情茶会是一个以茶会友、以茶传情的平台,它不仅展示了碧潭飘雪高品质茉莉花茶的风采,更是让世界各地的茶爱好者有机会亲身体验中国茶文化的魅力。在这样的茶会上,人们可以品尝到碧潭飘雪高品质茉莉花茶的鲜爽清新,感受到茶与人、茶与自然之间的和谐关系。

碧潭飘雪高品质茉莉花茶已经逐步走向世界,赢得了广泛赞誉。此前,英国前首相卡梅伦也曾对其赞不绝口。另外,碧潭飘雪高品质茉莉花茶还先后两次亮相中日韩领导人会议,不断在世界的舞台上绽放光彩。

碧潭飘雪高品质茉莉花茶的国际金奖,不仅提升了中国茶在国际市场上的地位,也激励了更多的茶企和茶人去追求更高的品质和更精湛的工艺。在未来的日子里,碧潭飘雪高品质茉莉花茶将继续闪耀世界舞台,而中国茶文化也将随着这些优秀茶品的传播,被更多人所了解和喜爱。

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责编:燕钰
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