现金交易添食品卫生隐患

　　记者陈杰报道昨天，上海国际餐饮博览会在光大会展中心开幕，参观者可现场品尝购买各式小吃零食。不过记者在采访中发现，尽管主办方要求参观者用代币券购买，但私下的“现金交易”相当普遍，存在食品卫生方面的隐患。

　　昨天下午，记者在光大会展中心的餐博会展区看到，一家干果店的工作人员，一手收钱，一手为顾客秤量核桃芝麻粉。上海国际餐饮博览会组委会执行副主任庄健告诉记者，主办方将从今天起重新调整代币券销售点的位置，使其更醒目好找，兑换也更方便。